การเก็บรักษาฉะเซ็น (Chasen)
#การล้าง
หลังจากใช้ฉะเซ็นเสร็จ ควรนำไปแกว่งในน้ำอุ่น แกว่งเฉพาะส่วนที่สัมผัสกับมัทฉะก็พอครับ ไม่ต้องเอาไปล้างน้ำทั้งอัน พอแกว่งเสร็จสักสองน้ำก็นำมาตั้งไว้ให้แห้ง ถ้าใครมีเซรามิกที่เอาไว้สำหรับพักฉะเซ็น ก็เอาไปเสียบไว้ รอให้แห้ง ก็ได้ครับ ที่พักฉะเซ็นนี้มีข้อดีคือ น้ำไม่ไหลเข้าส่วนที่เป็นที่จับ แล้วก็ช่วยรักษารูปทรงของฉะเซ็น
#การเก็บรักษา
วิธีเก็บก็วางเก็บไว้ในกล่อง หรือในที่ๆอุณหภูมิพอดี ไม่ร้อน ไม่เย็น และที่สำคัญต้องไม่ชื้นและแห้งจนเกินไปครับ ที่ญี่ปุ่นอากาศหนาว ต้องเปิดฮีทเตอร์ อาจารย์ที่สอนพิธีชงชาจะบอกอยู่เสมอว่าอย่าวางฉะเซ็นไว้ในห้องที่เปิดฮีทเตอร์แรงๆ เพราะไม้ไผ่จะกรอบและหักง่าย แต่ที่ไทยอากาศร้อนอยู่แล้ว และก็ไม่ได้อากาศแห้งขนาดนั้น เพราะฉะนั้นวางฉะเซ็นไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกก็พอครับ แต่ต้องระวังเรื่องความชื้นนิดนึง ไม่งั้นไม้ไผ่จะขึ้นราเอาได้ครับ
***ที่พักฉะเซ็น ทำจากเซรามิก ผมมีของที่ผลิตเกินจากทำส่งออกอยู่ ถ้าใครสนใจ ติดต่อมาได้ทางข้อความส่วนตัวนะครับ มี 5 สีให้เลือก แต่ทั้งนี้ไม่รู้นะครับว่าเหลือสต็อกอยู่สีละเท่าไร ต้องให้ที่บ้านเช็คให้ ราคาอันละ 45 บาทครับ ถ้าเป็นของจากจีนจะอันละประมาณ 120-170 บาท ราคาแพงเพราะต้องผ่าน distributor ที่ญี่ปุ่น
