มัทฉะโอกุมิโดริ Okumidori มัทฉะเกรดพิธีการ Ceremonial Grade จากเกียวโต สายพันธุ์เดี่ยว Singular Cultivar
Taste Notes: Green peas, floral, seaweed, fruity, salty umami
การใช้งาน: Usucha ระดับกลาง
รสชาติและคุณสมบัติของ มัทฉะโอกุมิโดริ Okumidori
Tips: เป็นชาเกรด Usucha ระดับกลาง ชายังมีความขมฝาด เป็นสายพันธุ์ Okumidori ที่ไม่เขียวจนเกินไป มีรสชาติของอุมามิที่ชัดเจน นอกจาก Usucha แล้วยังสามารถนำไปชง Clear Matcha หรือ Premium Matcha Latte ได้เช่นกัน
ราคาจำหน่าย 50 กรัม 890 บาท
Ceremonial Grade Matcha from Kyoto – Single Cultivar (Okumidori)
Taste Notes: Green peas, floral, seaweed, fruity, salty umami
Usage: Usucha
Tips:
This is a mid-grade Usucha made from the Okumidori cultivar. It has a noticeable umami flavour with some remaining bitterness and astringency. The colour is naturally green without being overly intense. In addition to traditional Usucha, it’s also suitable for making clear matcha or premium matcha latte.
Price: 50g – ฿890










