คะซึโฮะ (数穂 – ชิน (真)

ฉะเซ็นบางรุ่น จะเป็นการเปลี่ยนรูป (変形) หรือวิวัฒนาการมาจากฉะเซ็นอีกรุ่นครับ อย่างเช่นในรูป ทางด้านซ้ายคือฉะเซ็นรุ่นคะซึโฮะ (数穂) เป็นรุ่นพื้นฐานที่มีจำนวนซี่ 80 ซี่ เป็นฉะเซ็นรุ่นที่ให้กำเนิดรุ่นชิน (真) ที่อยู่ทางขวามือ โดยปัจจุบันนั้น ฉะเซ็นสองรุ่นนี้เป็นรุ่นที่เห็นได้ง่ายที่สุด

อ่านต่อ »

เทคนิคการผลิต “ฉะเซ็น” (茶筅: Chasen)

เทคนิคการผลิต “ฉะเซ็น” (茶筅: Chasen) เป็นเทคนิคที่สืบทอดจากพ่อสู่ลูก เป็นเทคนิคที่มีประวัติยาวนานกว่า 500 ปี โดยช่างฝีมือที่ผลิตฉะเซ็นในปัจจุบัน ก็เป็นลูกหลานของช่างฝีมือที่ผลิตฉะเซ็นเมื่อ 500 ปีก่อน

อ่านต่อ »

” Blackcurrant Iced Tea “

” วิธีการชงชาแบล็คเคอแรนท์เย็น แบบง่ายๆ ”

ผลแบล็คเคอแรนท์ (Blackcurrant) คือผลไม้ท้องถิ่นของยุโรปกลาง และยุโรปเหนือ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีสรรพคุณช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเลือด และช่วยลดอัตราเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ

อ่านต่อ »
สั่งซื้อและสอบถามได้ที่นี่
LINE
Scroll to Top