“คะมะ” หม้อน้ำที่ทำจากเหล็ก
“คะมะ” คือหม้อน้ำที่ทำจากเหล็ก คนญี่ปุ่นเชื่อว่าธาตุเหล็กที่ละลายจากตัวหม้อมาสู่น้ำเวลาต้ม จะทำให้น้ำมีรสชาติอร่อยขึ้น ปัจจุบันมีผลวิจัยรับรองแล้วว่าธาตุเหล็กมีส่วนช่วยในการลดคลอรีนในน้ำประปา (ที่ญี่ปุ่นน้ำปะปาสามารถดื่มได้)
KYOBASHI chiang rai
