Lapsang Souchong บรรพบุรุษของชา Earl Grey “

นักวิจัยชาชาวญี่ปุ่น ชื่อ Takeshi Isobuchi กล่าวว่า ในอดีต ชาแลปซาง ซูชองไม่ได้มีกลิ่นคล้ายปลาแห้งแบบในปัจจุบัน แต่มีกลิ่นจางๆของลำไย ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีมานานหลายพันปีแล้วในจีน

เมื่อ Earl Grey นายกรัฐมนตรีของอังกฤษ ได้รับชาแลปซาง ซูชองจากทูตจีนคนนึง ก็เกิดติดใจ จึงสั่งให้ร้านชาร้านหนึ่งพยายามเบลนด์ชาออกมาให้ได้รสและกลิ่นเหมือนชาดังกล่าว แต่เนื่องจากลำไยเป็นพืชที่หาได้ยากในตะวันตก จึงเลือกใช้มะกรูด ที่หาได้ง่ายในแถบเมดิเตอร์เรเนียนมาเบลนด์กับใบชาแทน

ส่วนร้านชาร้านไหนเป็นผู้รับหน้าที่เบลนด์ชาเลียนแบบแลปซาง ซูชองให้แก่ Earl Grey นั้น เป็นปัญหาที่ถกกันไม่จบระหว่าง TWININGS กับ Jacksons of Piccadilly (บริษัทชาของอังกฤษ ปัจจุบันถูกทไวนิ่งส์ซื้อกิจการไปแล้ว)

โดยฝ่ายทไวนิ่งส์บอกว่า ตนเป็นผู้ได้รับคำสั่งมาจาก Earl Grey แต่แจ็คสันก็แย้งว่า Earl Grey เป็นคนให้สูตรการเบลนด์กับมือของโรเบิร์ต แจ็คสันด้วยตัวเองในปี 1830 ซึ่งทุกวันนี้ ถึงแจ็คสันจะถูกทไวนิ่งซื้อกิจการไปแล้ว แต่เรื่องนี้ก็ยังเป็นปริศนาที่ยังไม่กระจ่างครับ