Description
ชาแดง สูตรมี่เซียง สายพันธุ์จินเชวียน กลิ่นจะหอมน้ำผึ้ง รสนุ่มละมุน หวานติดปลายลิ้น
การชงชาแดง ควรใช้น้ำอุณหภูมิมากกว่า 95 องศาขึ้นไป เนื่องจากจะสามารถดึงรสชาติของชาแดงออกมาได้มากที่สุด
อย่างไรก็ตาม ปริมาณของน้ำและชาสามารถปรับได้ตามความชอบของแต่ละบุคคล
ชาแดง หรือ ชาดำ คือคำที่ใช้เรียกชาที่ผ่านกระบวนการออกซิเดชั่นอย่างสมบูรณ์ กระบวนการออกซิเดชั่น คือปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างสารสำคัญ (สารอาหารต่างๆ) ในใบชากับออกซิเจนในอากาศ เกิดขึ้นหลังจากการนวดใบชา มีผลทำให้รสชาติของชามีมิติที่ลึกและกว้างมากขึ้น เป็นรสชาติที่หาไม่ได้จากชาประเภทอื่นๆ
เลขสารบบอาหาร 57-2-01064-6-0050
บรรจุถุงซิปล็อค 50 กรัม 280 บาท
KYOBASHI chiang rai
Facebook Fanpage : รู้เฟื่องเรื่องชา
Reviews
There are no reviews yet.