INAGUCHI NO. 1 ชาเขียว เซนฉะ จากสายพันธุ์อินะกุจิ

฿380.00

เซนฉะ จากสายพันธุ์อินะกุจิ เป็นสายพันธุ์หายาก เพราะมีปลูกจำนวนไม่มาก เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างยะบุขิตะและสายพันธุ์อื่นๆ เรื่องของเรื่องคือมีชาวไร่ที่จังหวัดชิซึโอะกะ นามว่าอินะกุจิ

Categories: ,

Description

เซนฉะ จากสายพันธุ์อินะกุจิ เป็นสายพันธุ์หายาก เพราะมีปลูกจำนวนไม่มาก เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างยะบุขิตะและสายพันธุ์อื่นๆ เรื่องของเรื่องคือมีชาวไร่ที่จังหวัดชิซึโอะกะ นามว่าอินะกุจิ ได้ทำการคัดเมล็ดจากต้นชาพันธุ์ยะบุขิตะ นำไปปลูก ผ่านไปหลายปี พบว่าใบชาจากต้นชาลูกผสมต้นนี้ ให้รสชาติชาที่เหมือนกับน้ำต้มกระดูก และเนื่องจากต้นชามีลักษณะทางสายพันธุ์ที่ดี ขยายพันธุ์ได้ง่าย จึงได้รับการจดขึ้นทะเบียนเป็นสายพันธุ์ใหม่ ปัจจุบันยังปลูกกันไม่มาก จุดเด่นของสายพันธุ์นี้คือความหลากลายของรสชาติ ระหว่างรสอุมามิหวานคล้ายน้ำต้มกระดูกกับรสขมของชา เป็นบาลานซ์ของรสชาติที่ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ ตัวนี้เป็นชาฤดูใบไม้ผลิ อิจิบันฉะเช่นกันครับ หากใครอยากลองชาญี่ปุ่นที่มีคาแรกเตอร์ทางด้านรสชาติออกไปทางน้ำต้มกระดูก มีรสหวานอุมามิเคล้าไปกับรสขมของชา(แต่ชุ่มคอ) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสายพันธุ์ ขอแนะนำตัวนี้ครับ
.
บรรจุถุงซิปล็อค 50 กรัม 380 บาท

KYOBASHI chiang ra

Additional information

Weight 50 g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “INAGUCHI NO. 1 ชาเขียว เซนฉะ จากสายพันธุ์อินะกุจิ”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment